Der Chili Pate

Black Prince Schwarz #007

Black Prince (Schwarz) Chili – Dunkle Zierchili mit edlem Charakter

Die Black Prince, auch als „Schwarz“-Zierchili bekannt, ist eine außergewöhnliche Chili-Sorte, die vor allem durch ihre tief dunkle, fast schwarz-violette Blattfärbung und ihre kontrastreichen Früchte beeindruckt. Sie zählt zu den dekorativsten Sorten im Bereich der Zierchilis und wird häufig als Balkon- und Kübelpflanze verwendet.

Während der Wachstumsphase zeigt die Pflanze ein intensives Farbspiel: Das Laub ist dunkelpurpur bis schwarzgrün gefärbt, die Blüten erscheinen meist violett, und die kleinen Früchte wechseln im Reifeverlauf von Schwarzviolett über Orange bis zu einem kräftigen Rot. Dadurch entsteht ein besonders edler und auffälliger Gesamteindruck.

Geschmacklich bietet die Black Prince ein angenehm fruchtig-würziges Aroma mit klarer, mittlerer Schärfe. Die kleinen Schoten sind essbar und eignen sich sowohl frisch als auch getrocknet hervorragend für Salsas, Chilipulver oder zum Würzen von Gerichten.

Mit einer Schärfe von etwa 20.000 bis 40.000 Scoville liegt sie im mittleren Schärfebereich und bietet damit eine gute Balance zwischen Aroma und Würze.

Die Pflanze wächst kompakt und buschig und erreicht meist eine Höhe von etwa 40 bis 60 Zentimetern. Durch ihr dunkles Laub und die farblich wechselnden Früchte ist sie nicht nur eine Nutzpflanze, sondern vor allem auch ein dekoratives Highlight.

Herkunft: Züchtung / Zierchili-Sorte
Art: Capsicum annuum
Geschmack: Fruchtig, würzig
Schärfe: ca. 20.000–40.000 Scoville (Schärfegrad 5–6 von 10)
Wuchshöhe: ca. 40–60 cm
Fruchtfarbe: Schwarzviolett → Orange → Rot
Verwendung: Frisch, getrocknet, Chilipulver, Salsas und Zierpflanze

Die Black Prince ist ideal für alle, die eine elegante, dunkellaubige Chili mit dekorativem Farbverlauf und angenehmer Schärfe suchen. 🌶️

Update: 19.07.26